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2007年12月24日

【インドネシア】のコーヒー豆の特徴

インドネシアは、アジア有数のコーヒーの産地。

火山地帯ならではの肥沃な土壌で育つスマトラ島のマンデリンは、独特の芳香とインパクトの強い酸味を持つ最高級品。

豆は「リントンスペシャル」。

スマトラ奥地、リントン地区の樹齢70年ティピカ種のみで作られた貴重なマンデリン。

スパイスやハーブ、トロピカルフルーツなどの複雑な香味と滑らかな舌触りが特徴。



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